R$149,00
A linha Reserva da Bodega Cerro Chapeu navega pela história da família Carrau, utilizando vinhas antigas para criar vinhos únicos. Este Nebbiolo, um dos poucos vinhos com esta casta elaborados no Uruguai, é produzido a partir de uma seleção masal de videiras plantadas em 1910, é elaborado com práticas de agricultura sustentável, fermentado com leveduras nativas e submetido à mínima intervenção. Vegano.
Cor granada intenso. No nariz revela toda sua complexidade, com notas de fruta negra madura, especiaria, alcatrão, rosas e notas terrosas. Em boca é intenso, com taninos firmes, presentes e com final longo e aveludado.
Região: Cerro Chapeu – Rivera
Composição: 100% Nebbiolo
Envelhecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês
Premiações: 91 Pontos Tim Atkin
Harmonização: Carnes assadas, cordeiro e queijos.
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