Coloração vermelha rubi, com reflexo púrpuros, aromas complexos e intensos lembrando frutas vermelhas maduras, ameixa, geleia de frutas negras, harmonizadas com o carvalho trazendo baunilha e tabaco. Paladar de bom corpo, início de boca agradável e bons taninos, equilbrado, harmônico e com boa persistência no final de boca. Acidez agradável que da sutentação ao estágio em barrica.
Harmonização: Harmoniza bem com massas com base de molho vermelhos e queijos de média maturação.
Safra: 2018
Produtor: Vinícola Hiragami
Uvas:
Merlot
Tempo em Barrica:
15 meses em barricas de carvalho francês
País/Região
Brasil. SC, São Joaquim
Graduação Alcoólica:
12,7%
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