Vinho Mapu Gran Reserva Carignan

Apresenta coloração vermelho rubi, com reflexos violáceos, aromas de frutas negras maduras, como ameixa, amora, cereja preta e figo, além de notas de cravo e pimenta, e notas de baunilha, café, cacau, tabaco e couro, provenientes da maturação em barricas de carvalho. Em boca, é seco, com acidez média, taninos sedosos e marcantes, encorpado e com álcool equilibrado e boa persistência em boca.

Uva:
100% Carignan

País / Região:
Chile / Valle del Maule

Classificação:
Tinto Seco

Vinícola: 
Baron Philippe de Rothschild

Amadurecimento:
70% do vinho envelhece 10 meses em barricas de carvalho francês. 30% do vinho é envelhecido em tanques de aço inoxidável.

Teor Alcoólico:
14%

Temperatura de serviço:
15° a 17°C

Harmonização:
Carnes grelhadas, chouriço, enchidos, queijos curados.