De cor vermelha violeta profunda. Aromas terrosos intensos e elegantes de groselha preta, frutos cristalizados, pimenta branca e especiarias. Em boca é encorpado, aveludado e rico, com taninos complexos mas suaves e um final longo e persistente.
CARACTERÍSTICAS
Uva:
Negroamaro e Malvasia
País / Região:
Itália / Puglia
Classificação:
Tinto
Vinícola:
Poggio Marù
Amadurecimento:
12 meses em carvalho francês.
Teor Alcoólico:
13,5%
Temperatura de serviço:
18° a 20°C
Harmonização:
Sirva com uma variedade de alimentos, desde pratos de massa à base de carne até queijos duros e caça.
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