Feito com uvas Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec e Syrah. Cor vermelho rubi intenso. Possui aroma intenso de frutas em compota, lembrando amora, cereja, e frutas silvestres, com um toque de especiarias e notas de baunilha, dão o acabamento aromático complexo que esse vinho possui. A fruta da Merlot harmoniza muito bem com o toque de pimenta branca trazido pela Syrah. No paladar é estruturado, complexo e muito equilibrado, onde se percebe muito bem a maciez trazida pela maior porcentagem de Merlot e uma pequena parte de Malbec. A Syrah se mostra presente com um leve toque picante. Os taninos são macios e deixam uma agradável persistência no fim de boca, que é longo e incita a mais um gole. A temperatura de Serviço varia de 18 a 20 °C.
Teor Alcoólico: 13,7%
Estágio : 14 meses em barris de carvalho francês.
Harmonização:
Suporta bem carnes de caça, como veado e javali. A codorna em molhos de tomate ou mesmo as massas com molho madeira ficam ótimas com o vinho.
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